Efficacité et confort d'utilisation avec sa large zone de réception des tranches. Ø lame 350 mm.



Construction: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

En savoir plus


Le trancheur LUXY est recommandé pour tous types de restaurations et métiers de bouche.
Son grand plateau arrière offre une large zone de réception des tranches, pratique pour ne pas multiplier les manipulations de produits et optimiser la productivité.
Disponible également en 24V pour répondre aux besoins des professionnels ambulants.

• Construction aluminium
• Entraînement par courroie
• Plateau porte-produits démontable
• Grand plateau de réception des tranches
• Affûteur intégré
• Monophasé 230V
• Recommandé pour toutes restaurations et métiers de bouche
• Lavage douchette modéré


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

Désignation : 350 LUXY aluminium
Code : 0004ALU


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
jambon entier
Nettoyage
Normal
Ø Lame
350
Type de coupe
Charcuterie & viande
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
GMS
Pour restauration commerciale
+ 200 couverts
Pour restauration collective et privée
0 - 600 couverts