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        Tatin / Institut Paul Bocuse

        Tatin réalisé à l'aide de notre Del'ice Power par Charles Liets, Chef Pâtissier Formateur au Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse.

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        Finger / Institut Paul Bocuse

        Finger réalisé à l'aide de notre Del'ice Power par Charles Liets, Chef Pâtissier Formateur au Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse.

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        Vacherin / Institut Paul Bocuse

        Vacherin réalisé à l'aide de notre Del'ice Power par Charles Liets, Chef Pâtissier Formateur au Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse.

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        Présentation AMIRAL

        Trancheur ergonomique et polyvalent pour une coupe universelle d'aliments (charcuterie, viande, fromage, légumes ...) et un nettoyage EXPRESS

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        Présentation AMIRAL AUTO

        Trancheur automatique ergonomique et polyvalent pour une coupe universelle d'aliments (charcuterie, viande, fromage, légumes ...) et un nettoyage EXPRESS. Avec compteur de tranches en option.

      •  

        Présentation AMBASSADEUR

        Trancheur INOX haut-de-gamme pour grands produits et grandes productions !

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        Présentation DIPLOMATE

        Trancheur à coupe entièrement dégagée avec large zone de réception des tranches.

      •  

        Présentation SUPREME

        Trancheur vertical à coupe entièrement dégagée. Spécialement conçu pour la réalisation de carpaccios et chiffonnades d'exception !

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