Le trancheur le plus accessible pour le nettoyage et le plus polyvalent en matière de coupe. Ø lame 300 mm.



Construction: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

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Le trancheur Amiral est le partenaire idéal des Restaurateurs, Chefs de cuisine et des Artisans.
Sa conception révolutionnaire permet un accès total à la machine (grand dégagement de la lame) pour un nettoyage optimal et sans effort. Le plateau récupérateur de déchets et liquides évite les coulures et protège les boutons de commande. Poignée épaisseur de tranche en métal monobloc hygiénique.

Version Titane QUANTANIUM
Alliage de titane anti-adhérent : résistance aux produits détergents et réduction du temps de nettoyage. Coupe polyvalente de charcuteries, viandes, légumes, fruits et fromages.

• Construction aluminium et titane anti-adhérent• Entrainement par courroie
• Affûteur hygiénique
• Étanche IP54 (M/A IP66)
• Monophasé 230V
• Recommandé pour toutes restaurations et métiers de bouche
• Lavage douchette


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

                          SANS SBR                                                                             AVEC SBR                         

Désignation : C300 AMIRAL bi-titane                             Désignation : C300 AMIRAL bi-titane SBR
Code : 0005                                                                         Code : 0009


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
jambon entier
Nettoyage
Express
Ø Lame
300
Type de coupe
Charcuterie, légume, fromage, fruits
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
GMS
Pour restauration commerciale
+ 200 couverts
Pour restauration collective et privée
0 - 600 couverts