DLP Cuve à levier

De construction robuste et fiable, les batteurs mélangeurs Série DLP répondent à de nombreuses applications. Les multiples accessoires permettent de travailler différents types de préparations :

• Le crochet - Vitesse lente
Pour mélanger et pétrir les pâtes dures (pain, pâte brisée, gâteaux, viennoiseries, pizzas ...).

• La palette - Vitesse moyenne
Pour les mélanges simples ou durs (crêpes, gaufres, biscuits, crèmes, chocolat, purée ...).

• Le fouet (avec anneau de renfort pour le DPL80) - Vitesse rapide
Pour les mélanges avec aération (blancs d’oeufs, meringues, génoises, mousselines ...).

La série DLP se décline en 2 versions :

•  Version Variateur de vitesse : variation graduelle et continue de sorte que la vitesse appropriée peut être sélectionnée pour chaque type de mélange et pour chaque étape de la production, sans changement brusque de vitesse ou arrêt de la machine. Vitesse minimale très lente, particulièrement adaptée au travail de la pâte.
•  Version 3 vitesses avec sélecteur

Système assisté pour faciliter la levée de la protection de sécurité - Confort de manoeuvre maximal avec protection de sécurité ouverte - Levier pour montée / descente rapide de la cuve - Ustensiles en acier inoxydable - Crochet en spirale pour pétrir parfaitement de petites et grandes quantités de produit - Kit de réduction disponible en 20L, 30L et 40L.

• Construction robuste
• Cuve inox 30L, 40L, 60L ou 80L
• 2 Versions : Variateur de vitesse ou 3 vitesses
• Protection ABS avec convoyeur de liquide
• Kit de réduction disponible en 20L, 30L et 40L.
• Livré avec Cuve, Fouet, Crochet, Palette en inox
• Triphasé 400V

CARACTÉRISTIQUES

RÉFÉRENCES

          VERSION 3 VITESSES                                                  VERSION AVEC VARIATEUR         

Désignation : DLP 30/3                                                   Désignation : DLP 30
Code : DLP30/3                                                                Code : DLP30

Désignation : DLP 40/3                                                   Désignation : DLP 40
Code : DLP40/3                                                                Code : DLP40

Désignation : DLP 60/3                                                   Désignation : DLP 60
Code : DLP60/3                                                                Code : DLP60

Désignation : DLP 80/3                                                   Désignation : DLP 80
Code : DLP80/3                                                                Code : DLP80

TÉLÉCHARGEMENTS

• Documentation commerciale