Coupe totalement dégagée ! Ø lame 300 mm.



Construction: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

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La coupe dégagée du trancheur COSY offre une large zone de réception des tranches. Elle évite tout transfert de chaleur du moteur sur les tranches et permet une cadence de coupe continue.

• Construction aluminium
• Entraînement par courroie
• Affûteur hygiénique
• Système SBR disponible
• Monophasé 230V
• Recommandé pour la petite et moyenne restauration commerciale
• Ne convient pas pour gros jambon cru
• Ne pas laver à grandes eaux


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

Désignation : 300 COSY aluminium
Code : 0002

Désignation : 300 COSY aluminium SBR
Code : 0039


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
1/2 jambon
Nettoyage
Normal
Ø Lame
300
Type de coupe
Charcuterie & viande
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
Grands commerces
Pour restauration commerciale
0 - 200 couverts