Compact et efficace pour une utilisation courante. Ø lame 300 mm.



Construction: *
Système d'extraction de lame sécurisé SBR: *

En savoir plus


Le trancheur ECA est recommandé pour la petite et moyenne restauration commerciale.
Avec son plateau porte-produit démontable, il est pratique et facile à nettoyer.
Compact, il est idéal pour les petites cuisines.


Version Titane QUANTANIUM
Alliage de titane anti-adhérent : résistance aux produits détergents et réduction du temps de
nettoyage. Coupe polyvalente de charcuteries, viandes, légumes, fruits et fromages.

• Construction aluminium et titane anti adhérent
• Entraînement par courroie
• Plateau porte-produits démontable
• Affûteur intégré
• Monophasé 230V
• Recommandé pour la petite et moyenne restauration commerciale
• Ne convient pas pour gros jambon cru
• Ne pas laver à grandes eaux


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

Désignation : 300 ECA bi-titane
Code : 0024LSQ


TÉLÉCHARGEMENTS

Capacité de coupe
1/2 jambon
Nettoyage
Normal
Ø Lame
300
Type de coupe
Charcuterie, légume, fromage, fruits
Pour boucherie, charcuterie, traiteur & commerce
Petits commerces
Pour restauration commerciale
0 - 200 couverts