Hachoir simple coupe pour le travail de la viande fraîche, nerveuse et cuite.



Ø bouche (mm): *
Alimentation: *
Option chariot à roulettes: *

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Le hachoir série HL, avec son système simple ou double coupe, est recommandé pour le travail de la viande fraiche et cuite (double coupe conseillé pour le travail de la viande nerveuse). Il est conseillé pour la boucherie et la restauration collective.

Son plateau et son groupe de hachage en acier inoxydable sont entièrement démontables pour un nettoyage simple et rapide. Disponible avec une bouche de sortie de Ø 82 mm ou de Ø 98 mm, son rendement peut aller de 300 à 1 200 kilos par heure.


• Construction en acier inoxydable
• Plateau et Groupe de hachage démontables
• Système simple coupe
• Inverseur de marche pour débourrage
• Monophasé 230V ou triphasé 400V
• Travail de la viande fraîche, nerveuse et cuite
• Conseillé pour la boucherie et la restauration collective


CARACTÉRISTIQUES


RÉFÉRENCES

                       MONOPHASÉ                                                                                    TRIPHASÉ

Désignation : Hachoir HL 82 MONO                                       Désignation :   Hachoir HL 82 TRI
Code : 0127                                                                                 Code : 0128

Désignation : Hachoir HL 98 MONO                                       Désignation : Hachoir HL 98 TRI
Code : 0131                                                                                 Code : 0132

Désignation : Hachoir HL 130 TRI                                           Désignation : Hachoir HL 130 TRI avec chariot
Code : 0116                                                                                 Code : 0118


TÉLÉCHARGEMENTS

Système de coupe
Simple coupe
Hachoir réfrigéré
Non