Série HL/2
Hachoir double coupe pour le travail de la viande fraîche, nerveuse et cuite.
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Le hachoir série HL, avec son système simple ou double coupe, est recommandé pour le travail de la viande fraiche et cuite (double coupe conseillé pour le travail de la viande nerveuse). Il est conseillé pour la boucherie et la restauration collective.
Son plateau et son groupe de hachage en acier inoxydable sont entièrement démontables pour un nettoyage simple et rapide. Disponible avec une bouche de sortie de Ø 82 mm ou de Ø 98 mm, son rendement peut aller de 300 à 600 kilos par heure.
• Construction en acier inoxydable
• Plateau et Groupe de hachage démontables
• Système double coupe
• Inverseur de marche pour débourrage
• Monophasé 230V ou triphasé 400V
• Travail de la viande fraîche, nerveuse et cuite
• Conseillé pour la boucherie et la restauration collective
CARACTÉRISTIQUES
RÉFÉRENCES
MONOPHASÉ TRIPHASÉ
Version Double coupe :
Désignation : Hachoir HL 82/2 MONO Désignation : Hachoir HL 82/2 TRI
Code : 0129 Code : 0130
Désignation : Hachoir HL 98/2 MONO Désignation : Hachoir HE 98/2 TRI
Code : 0133 Code : 0134
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